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连平鹰嘴蜜桃简介

 

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转眼又到了连平鹰嘴桃上市的时间

近期已经有不少连平鹰嘴桃陆续上市

作为连平人

鹰嘴桃肯定都吃过

可鹰嘴桃除了好吃,还有什么作用呢?!

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连平鹰嘴蜜桃

全国水蜜桃中的佼佼者

以独特的风味和品质而闻名广东省内外
 

 

连平鹰嘴桃原来这么牛

连平鹰嘴蜜桃至今已有30多年的种植历史,当地群众有非常丰富的栽培经验。全县共有3800多户桃农种植鹰嘴蜜桃,预计产值约5亿元,蜜桃产品现已畅销珠三角、港澳地区乃至全国各地。

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连平鹰嘴桃以其色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。2005年11月,连平县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会确认为“中国鹰嘴蜜桃之乡”。2011年10月,在肇庆德庆举行的“岭南十大佳果”颁奖典礼上,连平鹰嘴蜜桃获此殊荣。“连平鹰嘴蜜桃”是目前广东乃至中国南方最好的桃类品种,被农科专家誉为“桃之极品”。2015年8月,连平鹰嘴蜜桃通过国家质检总局审核,成为国家地理标志保护产品。

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连平县鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果顶鹰嘴状突起 一般单重 100~250 g,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味,可溶性固形物含量在 14%~16%之间。

 

连平鹰嘴桃不仅仅是好吃
 

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连平鹰嘴桃有健美皮肤,养血美颜,清胃,润肺的功效。营养价值丰富,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量。同时具有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。
 

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连平鹰嘴蜜桃的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化 瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通络,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对于大便燥结,肝热血瘀和闭经之 人特别有帮助。需要注意的是,桃胡仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。
 

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桃树胶,又叫桃胶,它的成分都是桃树树干的分泌出来的树脂,又名“桃花泪”。夏季采收,待树脂溢出后采集。水浸,洗去杂质,晒干。桃树胶可以用来单独食用,或者和木耳或者银耳放在一起,炖汤来喝,能够美容养颜,让皮肤白皙红润有光泽,所以它是女性应当常备的最佳补品。
 

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水蜜桃能利尿通淋,退黄消肿桃花中含有条酚,具有利尿作用,能除水气,消肿满,医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻,而对肠壁无刺激作用。 
2
水蜜桃能抗贫血,促进血液生成桃子果肉中含铁量较高,在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成,所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力,可防治因缺铁引起的贫血。
3
水蜜桃能防癌抗癌。桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用,而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物,分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。

 

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